羊肉泡馍有什么特点-智辉网络

羊肉泡馍有什么特点

特点：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季最佳。　　制作方法：羊肉泡、牛肉泡。　　主要原料：优质牛羊肉、坨坨馍简要介绍：牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而