水煮鱼怎么烧好吃鲜嫩麻辣水煮鱼家常做法-智辉网络

水煮鱼怎么烧好吃鲜嫩麻辣水煮鱼家常做法

1、材料：3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣。2、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状。将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀，码味30分钟。3、锅内倒入少量植物油，将豆芽炒至7成熟，起锅，铺在碗底，备用。用一个小锅，烧