1、碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，他就可以碰。

2、杠：其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠，扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。“明杠”比“吃”优先，如果要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。

麻将胡牌的种类

打麻将胡牌最重要的一点是手中的牌型满足胡牌指定的合法牌型，因此每位玩家一定要详细掌握以下合法牌型：

1、基本牌型

AA+ABC+AAA，这种胡牌牌型玩家手中必须至少有一对牌，剩余的牌型由顺子或刻子组合而成；

2、特殊牌型

①七对：AA AA AA AA AA AA AA；

②碰碰胡：AA AAA AAA AAA AAA；

③十三幺：AA A A A A A A A A A A A A；

④全不靠：A A A A A A A A A A A A A A。

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