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螺蛳粉是哪里的特产

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螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产,是当地著名的小吃之一。

螺蛳粉的主食是粉,汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料制成,口感清爽,鲜辣,因里面有酸笋,所以有一种特殊的味道。最早的螺蛳粉出现于20世纪70年代末,现已在全国范围内传播开。

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