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肉桂酸甲酯M,常用作调制具有草莓、葡萄、樱桃等香味的食用香精。M属于芳香化合物,苯环上只含一个直支链

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肉桂酸甲酯M,常用作调制具有草莓、葡萄、樱桃等香味的食用香精。M属于芳香化合物,苯环上只含一个直支链-第1张-游戏资讯-智辉网络

(1) (2)

⑶ ①羧基、羟基(2分)②消去反应(1分)

(2分)

③ 6 (2分)

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