维纳斯黄金苹果的缺点如下：

1、硬伤就是容易长果锈，不过电商也把这个作为特点去销售。

2、性状不稳定，你会发现好吃的维纳斯黄金是真好吃，不好吃的是真难吃。

3、比亲本金帅耐储存，但相对富士来说不耐储存，很难成为一个大品种，一般过了春节口感就会发生变化，导致2022年销售后期市场价格下滑厉害。

4、由内而外的褐变问题也让不少果商降低了对它的预期。

维纳斯黄金苹果品种介绍

维纳斯黄金苹果为黄色，果肉为淡黄色，平均一个果重在240g左右，苹果呈长圆形，外形是相对周正的，果顶部分和金帅有些相似，有部分果顶有着十分明显的凸起。果实的口感很好，香气也很浓郁，没有酸味。另外，它也是很耐储运的，有着较高的经济价值。

不套袋果实的向阳面浅红，套袋果面金黄色，与金帅相似，果肉黄色，无酸味，甜味浓，有特殊芳香气味，果肉脆，果汁多、品质好。10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁，自然贮藏3个月以上，冷风库贮藏与富士相同。

从外表看，维纳斯黄金和烟富3果个差不多，它比金帅要大一些，而且它的营养价值很好，果实硬度也不错，非常耐储藏。维纳斯黄金的香味浓郁，味道特殊，甜度远近闻名，就算是著名的烟台苹果，吃起来也比不上它。

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