那是陆地蟹，一是美军没兴致也没那闲工夫。二是它数量众多，对美军部队产生的困扰使官兵对其很痛恨，根本不会想去吃它。三是我个人的推测，陆地蟹食腐，很可能吃过阵亡战士的尸体，所以美军不会去吃它。
据书中所述，美军会把打火机汽油浇在陆地蟹上点燃以取乐，可见对其的痛恨。
PS：其实陆地蟹的营养很丰富，是一道美食。
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美剧《血战太平洋》里美军在南太平洋打仗，岛上有很多大螃蟹，他们不吃吗
