在游戏《侠盗猎车手：圣安地列斯》中，要招收小弟可以按照以下步骤：

1. 找到候选小弟：在游戏中，你可以在街头或者特定地点找到潜在的小弟。通常他们会穿着特别的服装，比如一些流氓或者帮派成员。

2. 与小弟互动：一旦找到潜在的小弟，你可以与他们互动。这通常包括与他们交谈或者进行某些任务，以建立关系。

3. 招募小弟：当你与小弟建立了足够的信任或者完成了一些任务后，你可以选择招募他们加入你的团队。

4. 管理小弟：一旦小弟加入你的团队，你可以指挥他们执行一些任务或者提供其他帮助，比如提供支援火力或者驾驶车辆等。

请注意，游戏中的小弟管理可能因游戏版本或者具体情况有所不同，以上步骤可能需要根据具体游戏情况做出调整。

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