《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
舌尖上的东京则是记录一些东京的特色食品,让人了解东京的美食,可以给人们一些参考。二者都是以纪录片的形式向人们展现好吃的,好看的美食,可以适当了解别国文化。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。播出以后,也带动了中国的美食文化。各种舌尖上的xx也开始流行,诸如舌尖上的美食应用,舌尖上的大连,舌尖上的辽宁等,不过让依依觉得最美味的还是舌尖上的家乡菜,也可以说是家庭烹饪。没有特殊的摆盘,没有惊艳的色彩,可能仅仅是一碗汤面一盘蘸酱菜,但家的味道会让普通的东西变的异常美味。
随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。舌尖上的中国和舌尖上的中国可以给你们带来参考。
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