i7-9700和i7-8700是英特尔公司推出的两代不同的处理器，它们在性能、制程、核心数量和频率等方面有所不同。以下是这两款处理器的一些关键规格对比：

i7-9700（ Coffee Lake 架构，2018年发布）：

- 8核心，8线程

- 基础频率3.6 GHz，最大 Turbo Boost 频率5.0 GHz

- 12MB L3 缓存

- 65W TDP（热设计功耗）

i7-8700（Coffee Lake-S 架构，2017年发布）：

- 6核心，6线程

- 基础频率3.2 GHz，最大 Turbo Boost 频率4.6 GHz

- 9MB L3 缓存

- 65W TDP（热设计功耗）

从上述规格可以看出，i7-9700在核心数量上具有优势，这意味着它能够处理更多的并发任务，对于多线程应用和游戏（尤其是那些开始利用更多核心的游戏）来说更有优势。此外，i7-9700的L3缓存也比i7-8700大，这有助于提高处理器的数据处理能力。

然而，i7-8700在一些场景下可能会有更好的性能表现，特别是对于那些不太需要额外核心的游戏和应用程序。此外，i7-8700的功耗管理和温度控制可能相对较好，因为它在设计和制造工艺上稍旧一些。

如果你的预算允许，且需要更强的多线程性能，i7-9700可能是更好的选择。如果你更关注单核心性能或者预算有限，i7-8700可能是一个更合理的选择。同时，也需要考虑到其他因素，如主板兼容性、内存速度、显卡和整体系统配置等，这些都会影响整体性能。

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