老鹰捉小鸡游戏规则和玩法如下：

1、选出两名同学分别做老鹰和母鸡，可以用猜拳或转转盘等方式选出两名同学。

2、小鸡依次在母鸡后牵着衣服排成一队，老鹰站在母鸡对面，做捉小鸡姿势。

3、游戏开始时，老鹰叫着转着圈去捉小鸡，众小鸡则在母鸡身后左躲右闪。

4、鸡妈妈的身体为防止小鸡被老鹰捕捉，可以左右移动，在鸡妈妈身体左右移动的同时，鸡妈妈身后的小鸡仔们也要以相同方向来转动，不然小鸡会被老鹰抓走。

5、如小鸡散开或者有小鸡被抓，即为一次游戏结束。下一次开始时，被抓住或散开的“小鸡”做“老鹰”，原来的“老鹰”排在鸡妈妈后面，新的一轮游戏开始。

对老鹰抓小鸡游戏的评价：

老鹰抓小鸡是儿童们携手人生的游戏，既有互助友爱的精神也有团队意识的培养，母鸡和小鸡们的紧张密切的配合使得老鹰无法在规定的时间内抓住小鸡，就算鸡群大获全胜，鸡妈妈当然要负责领导和指挥的职责，鸡妈妈的判断和决定，直接决定了鸡群的命运。

这是一场全身运动，前一个小鸡抱住母鸡的腰或拉住母鸡的衣角然后依次下去组成一字阵，只能防守不能进攻。那快要被老鹰抓住的惊险的叫声和摆脱老英模魔抓得快乐的笑声，是惊险后的开心。

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