首先我们要知道，打麻将缺门是什么麻将。这是四川麻将血流玩法中的一项基础规则，要求玩家在血流麻将的做牌过程中，必须从万、饼、条这三种麻将基本花色中选择一门作为缺门，用剩下的两门花色来做牌。

如果牌局结束之后，场上还有玩家手中三门花色牌都有，那他就是这局游戏中的花猪，需要做出相应的赔偿。

游戏开始之前换三张可以有效帮助玩家整理牌型，让玩家迅速的清理掉手中的废牌。而定缺则给玩家做清一色营造了一个良好的氛围，玩家即便执着于打出某一个花色牌，也不容易被场上的其他玩家发现，这是一个很好的保护，给玩家做大牌创造了良好的条件。

游戏术语

缺一门

血战到底：一家胡了并不结束这局，而是未胡的玩家继续打，直到有三家都胡或者余下的玩家摸完牌。这样先胡的不一定获利最多，点炮的也能翻身，提高了博弈性和趣味性。牌局结束，一并结算。

刮风下雨：杠在结算时算钱。

庄家：第一局随意，以后每一局由上一局第一个胡牌者当庄，若是一炮双响或一炮三响，由放炮者当庄。

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