没有特级，一级，普通。是根据我国政府认可的食品安全等级，由低到高分三个级别：无公害食品、绿色食品、有机食品，其中有机食品处于食品安全等级顶层。
也只有有机食品要求在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
扩展资料：
具体的水果分级细化是需要根据每个种类的水果来决定分类的。
例如：
哈密瓜A级：表面有大量的细纹，成椭圆形状。无伤痕，内部果肉黄色，无异味。果顶还有果蒂都没有软腐，果顶的藤接处较硬。
哈密瓜B级：表面有没有很多的细纹或者细纹不明显，形状方面不太近乎椭圆。无伤痕，内部果肉黄色，无异味。果顶还有果蒂都没有软腐，果顶的藤接处较硬。
哈密瓜C级：表面无细纹，或细纹很难看清，形状很脱离椭圆。无伤痕，内部果肉黄色，无异味。果顶还有果蒂轻微软腐，果顶的藤接处较软。
参考资料来源：百度百科-水果
参考资料来源：百度百科-有机水果
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