1. 指代区分

- 水蒸气：亦称为水汽或蒸汽，是水在加热至沸点时所转化的气体状态。在海平面上，标准大气压下水开始沸腾的温度为100摄氏度。

- 蒸汽：指的是在水处于气液两相的环境中，液态水可能以雾状或液滴形式分散，或聚集成大量液滴的存在形态。

2. 特性差异

- 水蒸气：由氢和氧两种元素构成的无机物，在常温常压下呈现为无色、无味、透明的液体状态。自然界中的水通常含有酸性、碱性、盐性等溶解物质，但通常仍将这些水溶液统称为水。

- 蒸汽：当水置于完全抽空的密封容器中，水分子会从液面逸出形成蒸汽，同时也有分子从蒸汽区域回到水中。当逸出与返回的分子数量达到平衡时，水和水蒸汽便达到了饱和状态，此时的水和水蒸汽分别被称为饱和水和饱和水蒸汽。

3. 应用范围

- 水蒸气：水蒸气本身并非能源，也不是二次能源或可再生能源，它仅仅是水在气态形式下的存在。

- 蒸汽：蒸汽的热能可以转换为机械能，用于加热和蒸发液体等多种应用。

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